前幾年，三姑娘開始注意到有機水果蔬菜的營養價值，但由於有機水果蔬菜太貴，而且品種少，深感常吃有機水果蔬菜是不可能的事。後來發現如果現在的農產品都缺乏營養而且還有農藥的問題，人都需要服用營養品的話，還不如回過頭來吃有機水果蔬菜。三姑娘學習到，一個有機蘋果的營養是普通蘋果的8倍（來源沒有經過考究），那麼買有機蘋果（可能其他有機農產品也一樣）就不顯得貴了，而且可以少些擔心農藥的問題。最近三姑娘又學習到：如果賣不到有機水果蔬菜的話，當地農場的農產品是個考慮。當地農場產品的好處是一般不會有存儲運輸的問題。進口水果再好看，口感都會失真。另外，據說南美進口的農產品比較好，因為南美的土地肥沃，即便不是有機種植，養分也會比北美種植的好些。

三姑娘發現，有機香蕉即便還是綠色，已經很可口。但一般的香蕉，有時即便顏色變黃了，也是感到瑟，而且沒有什麼味道。有機香蕉熟透了也不會變成那種很可愛的明黃色，明黃色的效果估計是催熟劑的作用。但是，有機香蕉也要看出產地/牌子，Laird不喜歡Costco的有機香蕉。所以，除了是否有機外，還要看水果的產地。總之，現在吃得健康比吃得好味道難度高多了，是需要不斷學習的話題。